Meat Thermometer Ø60 mm Dial – stainless steel 20 to 100°C

Dette stegetermometer model ETI 800-884 er beregnet til at sidde i stegen/fjerkræet under stegeprocessen.

På termometrets måleskala som går fra 20 til 100°C er der direkte anvisning af korrekt stegetemperaturer for såvel oksekød som lam svin og fjerkræ.

Termometrets måleskive har en diameter på Ø72 mm og måleproben har målene: Ø4 mm x 100 mm.

Stik måleproben ind i midten af det tykkeste sted på stegen/fjerkræet og lad det sidde under stegeprocessen indtil den rette temperatur er opnået!

OBS!
Stop evt. stegeprocessen 2-3 grader før den korrekte temperatur er opnået og lad stegen hvile lidt.
Når stegen hviler vil kærnetemperaturen stige mindst 2-3 grader idet varmen fortsætter med at fordeler sig i stegen.